як готувати пропарений рис. Приготувати пропарений рис дуже просто. Вариться він майже так само, як звичайний рис. Доведіть до кипіння підсолену воду і додайте рис, а потім накрийте каструлю кришкою і зменшіть вогонь. Зазвичай рис вариться 45 ...
як очистити чашолистки полуниці. У свіжозібраної полуниці є листові верхівки під назвою чашечки або чашолистки. Листя не солодкі, як полуниця, тому в багатьох рецептах сказано видалити їх, в процесі, званому "очищення чаші...
як дитина може самостійно приготувати корисний перекус. Швидкий перекус-відмінний спосіб залишатися повним енергії протягом дня, проте для нього дуже важливо вибирати саме корисну їжу. Слід виключити з раціону харчування шкідливу...
як замінити сметану. Сметана-універсальний і популярний молочний продукт, який використовується в багатьох рецептах. Сметаною часто приправляють супи, салати і печена картопля. Зі сметаною роблять соуси і маринади. Незалежно від того, за К...
як почистити картоплю звичайним кухонним ножем. Кухарі винайшли безліч інструментів, в тому числі овочечистки всіх форм і розмірів, для чищення картоплі. Тим не менш, вам не потрібні ніякі спеціальні інструменти, якщо у вас вже є прили...
як зробити хот дог в мікрохвильовій печі. Багато людей пропонують готувати хот-дог, загорнутий в паперовий рушник або щось ще, безпосередньо в мікрохвильовій печі, але це призводить до дуже нерівномірного приготування, так як він, як п...
як використовувати переспілі помідори. Переспілі помідори відрізняються соковитістю і насиченим смаком. Однак проблема полягає в тому, що вони зморщуються і стають дуже м'якими, тому погано підходять для салатів і їжі в сирому вигляді. До с...
як приготувати картоплю соте. Метод соте означає приготування рівномірно нарізаних шматочків їжі в каструлі в невеликій кількості масла на сильному вогні. Техніка використовується для приготування овочів, м'яса, птиці та риби. Експерти вважають...
як формувати і прикрашати хліб перед випіканням. Частина майстерності в приготуванні хліба - це надання йому різної форми і виду, від великих батонів до маленьких булочок. Ці уроки з приготування тіста, щоб ви вміли робити різні хліб...
як швидко очистити помідор. Хороший кухар завжди знає, як очистити помідор, зняти шкірку, яка може сильно зіпсувати хороший соус або тушковане м'ясо. Хоча це не сама захоплююча кухонна завдання, вона є однією з найважливіших, і,...
як нарізати овочі симетрично. Якщо ви хочете здивувати ваших друзів і сім'ю, або мрієте стати шеф-кухарем, існує кілька технік симетричною нарізки овочів, які варто вивчити. Це "Julienne», «Chiffonade», «Jardiniere", " Bruno...
як промити рис. Рис є найпопулярнішим злаком в світі, і з цього продукту можна приготувати безліч страв. У різних культурах рис промивають і готують по-різному. У більшості країн Азії, де рис є основною їжею, ретельне...
як готувати Равіолі. Равіолі-це прості класичні макаронні вироби, які дуже легко готувати. Ви можете приготувати Равіолі за кілька хвилин. Читайте далі, щоб дізнатися, як приготувати Равіолі! Візьміть Равіолі. Купіть пак...
як очищати оливки від кісточок. Видалити кісточку з оливки буває досить складно, тому що вона, як правило, міцно сидить всередині плоду. Багато хто намагається очистити оливки, розрізаючи зовнішню їстівну частину (як у фруктів), але, оскільки в т...
як різати цибулю порей. Цибуля-порей відноситься до деревних зелених овочів з м'яким, схожим на цибулю смаком. Його можна вживати в сирому вигляді, але частіше використовують в процесі приготування різних страв. Порізка цибулі-порею може здатися складною,
як заморожувати авокадо. Залишки авокадо зовсім не обов'язково викидати; якщо у вас є зайва м'якоть – заморозьте її. Виберіть дуже стиглий авокадо.
як почистити ківі. Ківі-це універсальний фрукт, часто використовуваний в салатах, заправках, маринадах, а також як фруктове прикраса до морозива. Ензими ківі також роблять його відмінним пом'якшувачем м'яса.Christine Ingram, Cooking Ingredien...
як зробити хрусткі булочки. Ідеальні булочки для гамбургера, хот-дога або сендвіча повинні мати хрустку скоринку і бути м'якими всередині. Цього можна домогтися декількома способами: підсмажити, підсушити в духовці або просто скористатися...
як використовувати насіння селери. Насіння цієї трави не дуже популярні, але якщо на вашій кухні такі є, то ви можете радувати себе чудовими стравами. Пам'ятайте, що ці насіння мають дуже своєрідний стійкий аромат. Він нагадує ...
як приготувати картопляне пюре швидкого приготування. Вам доведеться витратити чимало зусиль на те, щоб приготувати картопляне пюре з сухих пластівців швидкого приготування. Їх можна приготувати в каструлі на плиті або розігріти в миск...