збереження свіжого ананаса
якщо ви купили ананас, але якийсь час не плануєте його їсти, значить, подбайте про його правильному зберіганні.
-
Зберігайте ананас в холодильнику або погребі.у холодильнику ананас можна зберігати від одного до двох днів.
-
Заморозьте ананас.очистіть плід від шкірки, покладіть в герметичний пакет і відправте в морозильну камеру. У морозильнику ананас може зберігатися до 12 місяців.
-
використовуйте дегідратор для висушування ананаса.
- очистіть ананас від шкірки, м'якоть наріжте на шматочки, 1,5 сантиметра завтовшки.
- помістіть ананас в дегідратор. Встановіть температуру, яку рекомендує виробник вашої сушарки. Висушений ананас не повинен бути липким.
- зберігати висушені ананаси можна при кімнатній температурі не більше 12 місяців, в морозильній камері – стільки, скільки вам потрібно.