Стейк з шинки, тушкований на сковороді
ось швидкий і простий спосіб приготувати стейк з шинки, який прийде до смаку самим прискіпливим гурманам.
-
Візьміть досить велику сковорідку, де стейки помістяться в один шар, і влийте ананасовий сік або імбирний ель.якщо у вас маленькі сковороди, можливо, для цього рецепта вам знадобиться задіяти більше, ніж одну з них.
-
додайте жовтий цукор і розмішайте.
-
гострим ножем зробіть кілька маленьких розрізів по краю стейків, щоб вони не загорталися в ході приготування.
-
покладіть стейки на сковороду і посипте їх перцем і гвоздикою.
-
накрийте сковороду кришкою і зробіть слабкий вогонь, щоб стейки протушкувати.
-
через 5-7 хвилин, коли стейки підсмажилися з одного боку, переверніть їх виделкою.
-
тушкуйте стейки до готовності (приблизно 15 хвилин).