приготуйте м'ясо
Медленноварка пом'якшує всі шматочки яловичини, телятини, курки і свинини і ідеально їх готує для пюре. Однак краще варити більш жорсткі і дешеві шматки м'яса, тому що вони не розваляться через повільний процес приготування їжі.
-
дістаньте м'ясо з упаковки.покладіть його на обробну дошку.
-
розріжте м'ясо на 1 " (2.5 сантиметрів) кубики за допомогою кухарського ножа
-
за бажанням посипте м'ясо ¼ чайної ложки (1 грам) солі і ¼ чайної ложки (1 грам) перцю.
-
покладіть м'ясо в медленноварку за допомогою шумівки.варіть його 6-8 годин на» низькому " вогні.
-
за допомогою шумівки дістаньте м'ясо з медленноварки і покладіть його на тарілку.злийте і залиште сік для подальшого використання в процесі приготування пюре.